Classe IIIAIeFP - A.S. 2016-2017: Agronomia e meccanica agraria

Docente

Giuseppe De Luca; Marco Bonomo

Obiettivi didattici in termini di:

In relazione al piano di studio devono essere conseguiti i seguenti obiettivi in termini di:

Conoscenze (sapere)

Cos'è una rotazione agraria. L'importanza di una rotazione agraria sul terreno agrario. Le tecniche di coltivazione del: Mais, Frumento Tenero e Soia. Dalla preparazione del terreno alla raccolta del prodotto. L'epoca di semina e di raccolta. La quantità di seme . La concimazione: quantità e epoca di distribuzione. La difesa dai parassiti e dalle erbe infestanti. L'irrigazione. La coltivazione del melo: classificazione botanica e varietale. L'impianto di un frutteto e le operazioni colturali: potatura, concimazione, diradamento, difesa, irrigazione e raccolta.

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Abilità (saper fare)

Saper fare una rotazione agraria; la semina di una coltura; la concimazione; riconoscere i parassiti e le principali erbe infestanti; riconoscere il momento della raccolta. Saper progettare l' impianto di un meleto e eseguire alcune operazioni colturali.

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Competenze (saper essere/essere in grado di)

Di riconoscere l'importanza della rotazione agraria; della concimazione, della difesa dai parassiti e dalle erbe infestanti; programmare un'irrigazione e il periodo della raccolta. Saper operare alcune operazioni di gestione del meleto come: l'impianto di una pianta, la forma d'allevamento, il portainnesto, l'epoca, la modalità di raccolta e di destinazione del prodotto.

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Obiettivi minimi

L'importanza della rotazione agraria; la differenza di concimazione tra una coltura e l'altra; l'epoca di semina e di raccolta delle colture in rotazione. Saper riconoscere una varietà, una forma d'allevamento e la destinazione del prodotto. (definiti in dipartimento) 

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Contenuti

la rotazione agraria; la semina di una coltura; la concimazione, la difesa dai parassiti e dalle infestanti, l'irrigazione e la raccolta del prodotto. L'impianto, le forme d'allevamento, le varietà, il portainnesto, la difesa dai parassiti, l'irrigazione, la raccolta e trasformazione.

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Contenuti minimi

Scopo della rotazione, scopo della concimazione, dell'irrigazione e della difesa delle colture. Epoca di raccolta. L'impianto di un meleto e alcune operazioni colturali. (definiti in dipartimento) 

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Metodi

Lezioni frontali, appunti, esperienze dirette e uscite sul territorio

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Verifiche

verifiche scritte e possibilmente anche orali e pratiche.

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Libri di testo

Appunti del docente.

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