Docente

Valeria Zucchetto

Inserimento della programmazione di materia nello Sfondo Unificatore dell'anno

In relazione allo sfondo unificatore scelto per l'Anno scolastico in corso, "VALORIZZAZIONE DEI PRODOTTI TIPICI LOCALI PER UNA GASTRONOMIA DELLE ESPERIENZE", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti nuclei tematici:

L’ambiente della cucina nel Medioevo, tra tecniche, pratiche, strumenti e attori
Dante e il cibo nella Commedìa: Ciacco e i golosi, Inferno, VI
Il cibo in Boccaccio: Decameron, Federigo degli Alberighi (V,9)

Inserimento della programmazione di materia nel percorso di "Educazione civica - Io ho cura" dell'anno

In relazione al percorso didattico individuato nel curricolo d'Istituto di "Educazione civica - Io ho cura" individuato "IO HO CURA DEI VUNERABILI", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti nuclei tematici:

La condizione femminile: la rappresentazione della donna nella produzione letteraria medievale

Cucina etica: cibo e integrazione sociale
Malnutrizione, denutrizione e povertà alimentare

Obiettivi didattici in termini di:

In relazione al piano di studio devono essere conseguiti i seguenti obiettivi in termini di:

Conoscenze (sapere)

Conoscere le varie parti del discorso e le fondamentali strutture sintattiche

Conoscere le varie tipologie testuali, con particolare riferimento alla produzione letteraria

Conoscere la vita e le opere degli autori prese in esame
Conoscere le opere letterarie studiate e il contesto storico che le ha prodotte
Conoscere gli strumenti espressivi ed argomentativi indispensabili per gestire l'interazione comunicativa verbale in vari contesti

Abilità (saper fare)

Riconoscere le linee di sviluppo storico-culturale della lingua italiana
Riconoscere le caratteristiche generali di un testo letterario e non
Consultare dizionari e altre fonti informative per l’approfondimento e la produzione linguistica
Realizzare forme diverse di scrittura in rapporto all'uso, alle funzioni, alla situazione comunicativa (testi espositivi, descrittivi, argomentativi)
Padroneggiare gli strumenti informatici nelle attività di studio, ricerca e approfondimento
Utilizzare registri comunicativi adeguati ai diversi ambiti specialistici
Produrre testi scritti di diversa tipologia e complessità
Contestualizzare testi e opere letterarie, artistiche e storiche di differenti epoche e realtà territoriali in rapporto alla tradizione culturale italiana e di altri popoli
Formulare un motivato giudizio critico su un testo letterario anche mettendolo in relazione alle esperienze personali
Utilizzare le tecnologie digitali per la presentazione di un progetto o di un prodotto

Competenze (saper essere/essere in grado di)

Utilizzare il patrimonio lessicale ed espressivo della lingua Italiana secondo le esigenze comunicative vari contesti: sociali, culturali, scientifici ed economici, tecnologici e professionali
Utilizzare le reti e gli strumenti informatici nelle attività di studio, ricerca e approfondimento
Utilizzare i concetti e i fondamentali strumenti degli assi culturali per comprendere la realtà operativa in campi applicativi

Obiettivi minimi

(definiti in dipartimento)

Conoscere le regole ortografiche e la concordanza tra soggetto e predicato
Conoscere le opere principali degli autori presi in esame
Possedere conoscenze essenziali degli argomenti e dei termini specifici
Possedere un'autonoma capacità di lettura, saper esporre in modo sufficientemente chiaro e comprensibile i contenuti appresi, utilizzando anche termini specifici e propri dei linguaggi settoriali.
Leggere, comprendere e interpretare testi di vario genere.
Leggere, comprendere e interpretare testi letterari seguire le consegne ed eseguire il compito con sufficiente coerenza; applicare le conoscenze essenziali in situazioni semplici e note; se guidato, applicare le conoscenze acquisite in contesti nuovi, fornire chiarimenti e completamenti

Contenuti

Analisi del testo (Tipologia A)
Tema argomentativo (Tipologia B)
Tema di ordine generale (Tipologia C)
La poesia italiana del Duecento: la poesia religiosa dell'Italia centrale; la Scuola poetica siciliana; i poeti siculo-toscani; il "dolce stil novo"; la poesia comico-realistica
Dante Alighieri: la biografia; trama e struttura della Vita Nova; temi trattati nel De Monarchia, De vulgari eloquentia, Convivio; struttura, trama e temi della Comedìa, lettura, parafrasi e commento canto I; VI, Inferno
Francesco Petrarca: cenni biografici; contenuti e poetica del Canzoniere. Lettura, analisi e commento dei sonetti 1, 90
Giovanni Boccaccio: la vita; struttura e tematiche del Decameron. Lettura e commento delle novelle Lisabetta da Messina (IV, 5), Federigo degli Alberighi (V, 9)
Umanesimo e Rinascimento
Ludovico Ariosto: biografia, opere e poetica; Orlando furioso: struttura, temi e tecniche narrative; lettura, analisi e commento del proemio (I, 1-4)
Niccolò Machiavelli: vita e poetica; il Principe: stile, temi e struttura; lettura, analisi e commento Virtù e fortuna (XXV)

Contenuti minimi