Docente

Ivana Argenta

Inserimento della programmazione di materia nello Sfondo Unificatore dell'anno

In relazione allo sfondo unificatore scelto per l'Anno scolastico in corso, "TITOLO DELLO SFONDO UNIFICATORE", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti nuclei tematici:

l'analisi economica del' impresa agricola e del territorio
la valorizzazione del territorio secondo criteri economico produttivi
la sostenibilità economico ambientale del territorio

Obiettivi didattici in termini di:

In relazione al piano di studio devono essere conseguiti i seguenti obiettivi in termini di:

Conoscenze (sapere)

- conoscere i fattori della produzione, l'impresa agricola e le socità di persone, di capitale e le società cooperative
- saper descrivere il capitale fondiario e agrario di un'azienda agraria ad indirizzo misto
- conoscere le basi contabili della gestione aziendale: d.d.t e fattura
- conoscere il fascicolo aziendale , la richiesta pac e richiesta gasolio
- conoscere il registro dei trattamenti e la sua compilazione
- conoscere il modello di dichiarazione dei redditi e dichiarazione iva
- conoscere lle basi del credito bancario
- conoscere il calcolo dell'interesse semplice e composto
- conoscere alcuni documenti relativi al benessere animale e al trasporto animale
- riconoscere alcune certificazioni di qualità
- osservare l'analisi economico produttiva del territorio
- osservare la valorizzazione di alcuni prodotti del territorio
- conoscere i concetti di sostenibilità economico- ambientale
- conoscere i fattori di sicurezza sul lavoro (81/2008)

Abilità (saper fare)

saper descrivere il capitale fondiario e agrario di un'azienda agraria ad indirizzo misto
saper compilare i documenti contabili di un'azienda
saper riconoscere i documenti aziendali relativi all'allevamento animale
saper compilare il registro dei trattamenti
saper leggere un estratto conto
saper osservare le offerte del territorio e la valorizzazione di alcuni prodotti
riconoscere sul territorio le caratteristiche di sostenibilità economico ambientale
saper lavorare nel rispetto delle regole sulla sicurezza (81/2008)

Competenze (saper essere/essere in grado di)

essere in grado di individuare capitale fondiario ed agrario di imprese agricole ad indirizzi diversi
essere in grado di gestire la compilazione di documenti contabili aziendali
essere in grado di riconoscere e saper compilare guidato i documenti aziendali relativi al benessere animale, alla sicurezza alimentare , alle richieste comunitarie
essere in grado di valutare la sostenibilità ambientale di alcune scelte di gestione aziendale
essere in grado di analizzare alcuni dati relativi alla valorizzazione di prodotti del territorio
saper individuare il rischio e le corrette procedure di sicurezza (81/2008)

Obiettivi minimi

(definiti in dipartimento)

saper descrivere il capitale fondiario e agrario di un'azienda agraria
saper compilare i documenti contabili di un'azienda
saper compilare il registro dei trattamenti
saper osservare le offerte del territorio e la valorizzazione di alcuni prodotti
riconoscere sul territorio le caratteristiche di sostenibilità economico ambientale
saper lavorare nel rispetto delle regole sulla sicurezza (81/2008)

Contenuti

impresa agricola e società
la descrizione dell'azienda, il capitale fondiario e agrario
le basi contabili della gestione aziendale d.d.t e fattura
il fascicolo aziendale , richiesta pac e richiesta gasolio
documenti per il trasporto animale
dichiarazione dei redditi e dichiarazione iva
il credito bancario
calcolo dell'interesse semplice e composto
documenti relativi al benessere animale
certificazioni di qualità
analisi economico produttiva del territorio
la valorizzazione di alcuni prodotti del territorio

Contenuti minimi

- impresa agricola
- la descrizione dell'azienda, il capitale fondiario e agrario
- le basi contabili della gestione aziendale d.d.t e fattura
- il fascicolo aziendale , richiesta pac e richiesta gasolio
- calcolo dell'interesse semplice
- certificazioni di qualità
- la valorizzazione di alcuni prodotti del territorio

Metodi

lezione interattiva
lavoro in piccoli gruppi
esercitazioni in classe
approfondimenti multimediali
recupero in itinere

Verifiche

verifiche semistrutturate e test
verifiche orali
valutazioni sulle esercitazioni teorico-pratiche
LA VALUTAZIONE FINALE NON SARA' UNA SEMPLICE MEDIA MATEMATICA MA TERRA' CONTO DEL PROCESSO DI APPRENDIMENTO NEL SUO COMPLESSO

Classe IIIA - A.S. 2019-2020: Economia agraria e dello sviluppo territoriale

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