Classe VA - A.S. 2020-2021: Economia agraria e dello sviluppo territoriale

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Docente

Stefano Morabito

Inserimento della programmazione di materia nello Sfondo Unificatore dell'anno

In relazione allo sfondo unificatore scelto per l'Anno scolastico in corso, "Analisi e sviluppo di scelte imprenditoriali innovative basate sulla fattibilità

e sostenibilità ambientale, economica e sociale, con particolare attenzione

alle scelte relative alla qualità e sicurezza alimentare e alla sicurezza sul

lavoro nella continua ricerca delle opportunità di sviluppo nell'ambito della

multifunzionalità e/o di filiera offerte anche a livello europeo.", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti nuclei tematici:

  •  Nuovi modelli economici
  • business plan innovativi
  • il budget nel 21° sec.
  • scelte imprenditoriali economiche di avanguardia

Inserimento della programmazione di materia nel percorso di "Educazione civica - Io ho cura" dell'anno

In relazione al percorso didattico individuato nel curricolo d'Istituto di "Educazione civica - Io ho cura" individuato "TITOLO DEL PERCORSO DIDATTICO", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti nuclei tematici:

  •  Nella programmazione verrà inserita, in itinere, anche la formazione civica denominata dal progetto “io ho cura” Si parlerà principalmente dell’educazione civica applicata al contesto della materia e con particolare attenzione al tema “elettorato attivo e modalità di gestione ”
  • L’ELETTORATO ATTIVO E CONSAPEVOLE: COMPETENZE DI COMUNE, PROVINCIA REGIONE

Obiettivi didattici in termini di:

In relazione al piano di studio devono essere conseguiti i seguenti obiettivi in termini di:

Conoscenze (sapere)

  •  Elementi di matematica finanziaria e di statistica. Principi di economia delle produzioni e delle trasformazioni. Bilanci aziendali, conti colturali e indici di efficienza. Gestione dei bilanci di trasformazione. Miglioramenti fondiari e agrari, giudizi di convenienza. Valutazione delle colture arboree. Valurazione dei danni e delle anticipazioni colturali. Gestione del territorio; condizionalità, esternalità ed internalità; surplus del consumatore e diritti di inquinamento, piani territoriali;.bonifica e riordino fondiario. Analisi costi- benefici. Valutazione di impatto ambientale. Funzioni dell’ Ufficio del territorio, documenti e servizi catastali, catasti settoriali.

Abilità (saper fare)

  •  Utilizzare strumenti analitici per elaborare bilanci di previsione, riscontrare bilanci parziali e finali, emettendo giudizi di convenienza. Prevedere interventi organici per migliorare gli assetti produttivi e la qualità dell’ambiente. Definire criteri per la determinazione dell’efficienza aziendale. Prevedere ed organizzare la gestione dei rapporti impresa-entità amministrative territoriali. Interpretare i sistemi conoscitivi delle caratteristiche territoriali. Collaborare nella formulazione di progetti di sviluppo compatibile con gli equilibri ambientali.

Competenze (saper essere/essere in grado di)

  • Utilizzare gli elementi di matematica finanziaria per risolvere semplici quesiti di economia. Rilevare e rappresentare i dati economici. Applicare metodi di analisi economica per esprimere giudizi di convenienza e per gestire attività agricole produttive e trasformative. Saper utilizzare gli strumenti analitici di valutazione dei beni e prodotti aziendali. Essere in grado di collaborare alla formulazione di progetti di sviluppo compatibile con gli equilibri ambientali.

Obiettivi minimi

(definiti in dipartimento) 

  • Utilizzare strumenti analitici per elaborare bilanci elementari di previsione, riscontrare bilanci parziali e finali, emettendo giudizi di convenienza. Definire criteri per la determinazione dell’efficienza aziendale. Generalità sula gestione dei rapporti impresa-enti pubblici. Conoscenza di base in progetti di compatibili con l’ambiente.

Contenuti

  • Stima dei fondi rustici (suolo, soprassuolo, momento del massimo tornaconto) o Stima dei frutti pendenti, delle scorte e delle anticipazioni colturali o Stima dei miglioramenti fondiari Principi dell’Estimo legale I valori dell’estimo
    • Il principio dell’ordinarietà o Stima dei danni o Stima dei diritti reali o Stima delle espropriazioni o Stima delle successioni ereditarie o Il Catasto e gli atti catastali (con le relative operazioni estimative di formazione degli atti catastali) o Ripasso generale in funzione dell’Esame di Stato

Contenuti minimi

(definiti in dipartimento) 

  • Matematica finanziaria: calcolo dell'interesse semplice, dell'interesse composto, del montante semplice e composto, della rata di ammortamento di un mutuo, della quota di reintegra di un capitale agrario e fondiario. Il sistema fiscale e previdenziale. I principali tributi delle imprese agricole. La compravendita di immobili agricoli e relativo trattamento fiscale. Contabilità: le rilevazioni e le scritture contabili per le aziende agricole; scritture contabili elementari; il patrimonio e il reddito (principi generali). Documenti contabili dell'azienda agricola. Il bilancio economico della azienda agraria, parte attiva, parte passiva, persone economiche e relativi compensi. Schema del bilancio del Tornaconto, del Prodotto Netto, del Reddito Netto, del Reddito da Lavoro, del Reddito da Capitale. Le regole dell'affitto dei fondi rustici

Metodi

  • Lezioni frontali, ricerche di gruppo , lezioni partecipate ed esercitazioni varie. Esercitazioni in aula computer per applicazioni pratiche dei concetti

Verifiche

  • Circa una al mese, alternando test, prove strutturate e colloqui

Libri di testo

  • Economia e contabilità agraria - Edagricole - Battini