Classe VAm - A.S. 2024-2025: Tecnologie applicate ai materiali e ai processi produttivi
		
		
		
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Giovanna Fontanesi
nome docente
Inserimento della programmazione di materia nello Sfondo Unificatore (Macro-UDA) dell'anno
In relazione allo sfondo unificatore scelto per l'Anno scolastico in corso, "IL SISTEMA MODA", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:
- In giro per il mondo: un occhio alla sostenibilità nel prêt-à-porter milanese (Armani), nel lusso newyorkese dei nuovi stilisti come NWW e Gabriela Hearst, nella multiculturalità londinese con il nuovo Showcase With A Difference e nella manipolazione dei tessuti giapponesi
 
Inserimento della programmazione di materia nel percorso di "Educazione civica - Io ho cura" dell'anno
In relazione al percorso didattico individuato nel curricolo d'Istituto di "Educazione civica - Io ho cura" individuato "IO HO CURA DELLE ISTITUZIONI DEMOCRATICHE", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:
- European Fashion Alliance
 
Obiettivi didattici in termini di:
In relazione al piano di studio devono essere conseguiti i seguenti obiettivi in termini di:
Conoscenze (sapere)
- Conoscere l’impresa 4.0
 - Conoscere la classificazione dei tessuti per il capospalla
 - Conoscere i tessuti tecnici e sostenibili nelle loro caratteristiche ed impiego
 - conoscere gli aspetti di un ciclo produttivo di confezione
 - conoscere gli enti ed i sistemi di gestione qualità
 - conoscere il capitolato ed il controllo in entrata
 - conoscere la sicurezza nel lavoro
 
Abilità (saper fare)
- Affinare la sensibilità personale verso scelte salutari ed ecosostenibili
 - Distinguere tra le fibre di nuova introduzione, selezionando quella più adatta
 - Riconoscere le diverse tecnologie di stampa e le nuove nobilitazioni
 - reimpiegare i prodotti tradizionali in altre funzioni
 - comprendere la complessità insista in un settore in continua evoluzione
 - orientarsi tra i diversi tessili tecnici proposti e le loro specifiche
 - comprendere i riferimenti normativi e il valore aggiunto delle certificazione volontarie
 - eseguire il collaudo di un capo finito (per controllo visivo e di massima)
 - selezionare gli esami da eseguire sulla pezza tipo
 - leggere un capitolato
 - valutare il materiale se è conforme all’ordine
 - convertire i tempi, calcolare la cadenza e calcolare il volume di produzione di una linea di confezione
 - riconoscere i segnali di pericolo ed individuare le situazioni pericolo
 
Competenze (saper essere/essere in grado di)
- comprendere ed interpretare ed applicando normative rilevanti in relazione all’area di attivitá anche con riferimento alla sicurezza e all’impatto ambientale
 - effettuare,ove necessario,controlli e collaudi e compilare la documentazione tecnica di riferimento
 - identificare, segnalare e documentare le non conformitá fra prodotti e dei processi
 - partecipare attivamente ai processi di monitoraggio delle produzioni e miglioramento continuo dell’attivitá produttiva
 - applicare tecniche di gestione della qualitá
 - valutare la corrispondenza di materiali,semilavorati e prodotti finiti rispetto alle caratteristiche di progetto
 - scegliere gli utensili e i parametri di lavorazione per la realizzazione del manufatto in relazione alle caratteristiche dei materiali e alle specifiche di prodotto, ai costi e alle tolleranze di lavorazione in contesti di solito prevedibili
 - pianificare cicli di lavoro e compilare la documentazione tecnica richiesta
 - partecipare attivamente ai processi di monitoraggio delle produzioni e miglioramento continuo dell’attivitá produttiva
 - adottare le corrette modalità di sicurezza in ambito lavorativo
 
Obiettivi minimi
(definiti in dipartimento)
- comprendere ed interpretare ed applicando normative rilevanti in relazione all’area di attivitá anche con riferimento alla sicurezza e all’impatto ambientale
 - effettuare,ove necessario,controlli e collaudi e compilare la documentazione tecnica di riferimento
 - identificare, segnalare e documentare le non conformitá fra prodotti e dei processi
 - applicare tecniche di gestione della qualitá
 - pianificare cicli di lavoro e compilare la documentazione tecnica richiesta
 - partecipare attivamente ai processi di monitoraggio delle produzioni e miglioramento continuo dell’attivitá produttiva
 - adottare le corrette modalità di sicurezza in ambito lavorativo
 
Contenuti
- Impresa4.0
 - classificazione dei tessuti per capospalla
 - innovazione tecnologica nella filiera tessile dalle fibre naturali alle fibre chimiche
 - sostenibilità
 - uso innovativo di materiali tradizionali
 - i tessuti tecnici, tecnologia e abbigliamento
 - enti e sistemi di gestione qualità
 - certificazione di processo e di prodotto
 - il collaudo su capo finito
 - il capitolato ed il contrato tipo
 - controllo in accettazione
 - produzione (misurare il lavoro, linea di produzione, e costi di produzione)
 - lavorare in sicurezza
 
Contenuti minimi
(definiti in dipartimento)
- classificazione dei tessuti dei capospalla
 - sostenibilità
 - i tessuti tecnici, tecnologia e abbigliamento
 - certificazione di processo e di prodotto
 - il collaudo su capo finito
 - il capitolato ed il contrato tipo
 - controllo in accettazione
 - produzione (misurare il lavoro, linea di produzione, e costi di produzione)
 - lavorare in sicurezza
 
Metodi
- lezione frontale
 - apprendimento cooperativo
 - peer to peer
 - apprendimento laboratoriale
 - solving problems
 
Verifiche
- Verifiche orali settimanali sulle diverse conoscenze e competenze acquisite;
 - Prove scritte e pratiche di carattere disciplinare finalizzate ad accertare il raggiungimento delle competenze alla conclusione di ogni unità di apprendimento e in funzione della prova di esame di Stato.
 
Libri di testo
- COSETTA GRANA, “Tecnologie applicate ai materiali e ai processi produttivi-tessili,abbigliamento e Moda” VOL.3
 - Dispense professoressa
 - Testi da riviste e siti specializzati