Classe VCA - A.S. 2019-2020: Lingua e letteratura italiana
Docente
Scarcella Donatella
Inserimento della programmazione di materia nello Sfondo Unificatore dell'anno
La programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti nuclei tematici:
- Il valore culturale e sociale del cibo
- Dieta e stili alimentari
- Pane, vino e olio
- Il marchio e la pubblicità
- Catering e banqueting
- Piatti regionali, nazionali e internazionali
- Educazione linguistica: SCRITTURA
- Io ho cura delle Istituzioni
Obiettivi didattici in termini di:
In relazione al piano di studio devono essere conseguiti i seguenti obiettivi in termini di:
Conoscenze (sapere)
Riflessione sulla lingua
Conoscere le varie parti del discorso e le fondamentali strutture sintattiche.
Abilità linguistiche
Conoscere le varie tipologie testuali
Conoscere le varie tipologie di testo scritto richieste all’Esame di Stato.
Educazione letteraria
Conoscere la vita e le opere degli autori presi in esame Conoscere le opere letterarie studiate e il contesto storico che le ha prodotte.
Abilità (saper fare)
Riflessione sulla lingua
Potenziare la consapevolezza del rapporto fra il pensiero e l’espressione linguistica
Abilità linguistiche
Potenziamento delle competenze comunicative in vari settori, specificamente di tipo professionale e settoriale.
Arricchimento del patrimonio lessicale.
Rafforzamento della padronanza sintattica.
Acquisizione di autonoma capacità di lettura.
Sviluppo delle abilità di scrittura.
Educazione letteraria
Potenziare le competenze di analisi testuale.
Acquisire la consapevolezza della specificità dell’espressione letteraria.
Favorire la motivazione e l’interesse personale alla lettura
Competenze (saper essere/essere in grado di)
Riflessione sulla lingua
Padroneggiare la lingua italiana, sapendosi esprimere in forma sia orale che scritta con chiarezza e proprietà
Abilità linguistiche
Leggere, comprendere e interpretare testi di vario genere.
Leggere, comprendere e interpretare testi letterari Strutturare discorsi anche di tipo argomentativo.
Elaborare testi scritti diversificati, sapendo usare il linguaggio settoriale.
Possedere un’autonoma capacità di analisi e comprensione di varie tipologie testuali.
Possedere un’autonoma capacità di formulare commenti motivati e coerenti a testi noti e non noti.
Saper consultare fonti e sapersi documentare su argomenti complessi per produrre vari tipi di testo scritto in preparazione della Prima prova scritta dell’Esame di Stato.
Sviluppare senso critico nei confronti dei linguaggi multimediali
Educazione letteraria
Capacità di storicizzare un testo letterario inquadrando l’opera nel suo contesto storico culturale
Riflettere sulla valenza dell’opera letteraria e artistica come espressione di valori fondamentali della società.
Avere una cognizione complessiva del percorso storico della letteratura italiana.
Approfondire il confronto tra letteratura e altre espressioni culturali, anche con l’apporto di altre discipline, in funzione della preparazione al colloquio orale.
Obiettivi minimi
(definiti in dipartimento)
Conoscenze
Possedere conoscenze essenziali degli argomenti e dei termini specifici;
Abilità
Possedere un’autonoma capacità di lettura saper esporre in modo sufficientemente chiaro e comprensibile i contenuti appresi, utilizzando anche termini specifici e propri dei linguaggi settoriali.
Competenze
Leggere, comprendere e interpretare testi di vario genere. Leggere, comprendere e interpretare testi letterari seguire le consegne ed eseguire il compito con sufficiente coerenza; applicare le conoscenze essenziali in situazioni semplici e note; se guidato, applicare le conoscenze acquisite in contesti nuovi, fornire chiarimenti e completamenti
Contenuti
- Il valore culturale e sociale del cibo
-I Malavoglia a tavola. Padron ‘Ntoni e i valori tradizionali della comunità
Il Verismo e l’analisi scientifica della realtà. Le caratteristiche del Positivismo, del Naturalismo e del Verismo. La poetica di Verga. Lettura, analisi e commento di alcuni testi presenti sul libro, analisi e commento novella Rosso Malpelo. Il capolavoro verista: I Malavoglia.
-Montale e il valore simbolico del paesaggio ligure attraverso la poesia “I limoni”
La tecnica del “correlativo oggettivo”. Lettura, analisi e commento dei seguenti testi: da “Ossi di seppia”: Non chiederci la parola, Meriggiare pallido e assorto, Spesso il male di vivere ho incontrato; da “Satura”: Ho sceso dandoti il braccio almeno un milione di scale
- Dieta e stili alimentari
-Manifesto del Futurismo: Marinetti e l’abolizione della “pastasciutta”
- L'alimentazione nei campi di concentramento. Primo Levi. “Se questo è un uomo”
- Pane, vino e olio
-Il potere «psicoanalitico» del vino secondo Svevo. Lettura La moglie e l’amante, tratto da La coscienza di Zeno.
La poetica. La coscienza di Zeno: il significato dell’opera nel percorso poetico di Svevo; i contenuti e la struttura. Lettura, analisi e commento di una selezione di testi presenti nel libro di testo.
-Il rapporto di Pascoli con il vino. Lettura e analisi poesia I tre grappoli (Myricae, 1903)
Le caratteristiche principali del Decadentismo in Italia e della poetica simbolista. La poetica del fanciullino, lo sperimentalismo stilistico. Lettura, analisi e commento di una selezione di testi presenti nel libro.
-Pane, cipolle e fiasco di vino: la tavola dei poveri raccontata da Verga.
- Il marchio e la pubblicità
D’Annunzio: la vita come un’opera d’arte. Da “mito di massa” a poeta notturno e segreto.
La vita, la poetica, il superuomo. Lettura, analisi e commento di una selezione di testi presenti nel libro.
- Catering e banqueting
- Piatti regionali, nazionali e internazionali
-Pirandello: l’Umorismo è servito. Il cibo in tre novelle. Lettura e analisi Concorso per referendario al Consiglio di Stato; Un invito a tavola; In corpore vili.
La visione del mondo; Il fu Mattia Pascal: il significato dell’opera nel percorso letterario dell’autore, i contenuti e la struttura. Lettura, analisi e commento di una selezione di testi presenti nel libro di testo
-Spaghetti alla Ungaretti: ricetta ermetica, gusto intenso.
Le linee fondamentali della poetica di Ungaretti. Lettura, analisi e commento dei seguenti testi: • I fiumi • San Martino del Carso • Natale • Veglia • Soldati • Non gridate più
- Educazione linguistica: SCRITTURA
Analisi del testo (Tipologia A)
Tema argomentativo (Tipologia B)
Tema di ordine generale (Tipologia C)
- Io ho cura delle Istituzioni
Contenuti minimi
(definiti in dipartimento)
Le caratteristiche principali del Decadentismo in Italia.
GIOVANNI VERGA: la poetica. Lettura e commento del testo Rosso Malpelo
GIOVANNI PASCOLI: poetica del fanciullino.
GABRIELE D'ANNUNZIO: la poetica.
IL FU MATTIA PASCAL" E "LA COSCIENZA DI ZENO"
LUIGI PIRANDELLO: la visione del mondo.
Il fu Mattia Pascal: i contenuti e la struttura.
ITALO SVEVO: La coscienza di Zeno: i contenuti e la struttura.
Giuseppe Ungaretti: le opere. Lettura, analisi e commento di: "Veglia", "Soldati".
Il futurismo italiano: caratteristiche principali.
Primo Levi. “Se questo è un uomo”
EUGENIO MONTALE
La visione del mondo. Lettura, analisi e commento dei seguenti testi: "Meriggiare pallido e assorto", "Spesso il male di vivere ho incontrato", "Ho sceso dandoti il braccio almeno un milione di scale".
LA SCRITTURA
Analisi del testo (Tipologia A)
Tema argomentativo (Tipologia B)
Tema di ordine generale (Tipologia C)
Metodi
Il metodo di lavoro si baserà sostanzialmente sulla lezione in classe, che si svolgerà anche con l’ausilio di strumenti multimediali (LIM e computer) volti a favorire la didattica interattiva, multimediale e laboratoriale. Spazio verrà dato anche alle domande degli allievi e ad attività di brain-storming per sollecitare e tener viva l’attenzione della classe. Saranno assegnati in classe esercizi che gli alunni dovranno svolgere lavorando singolarmente o a gruppi. Le lezioni svolte in classe saranno approfondite, supportate e integrate da letture e/o esercizi che gli alunni svolgeranno a casa come lavoro domestico.
Verifiche
- Verifiche di comprensione sia orali che scritte
- Verifica di produzione scritta: tipologie dell’esame di Stato
- Verifica semistrutturata sulle tematiche affrontate e sulle tecniche apprese
Libri di testo
- P. Di Sacco, La scoperta della letteratura 3, Edizioni Scolastiche Bruno Mondadori.
- I libri adottati saranno integrati da materiali predisposti dal docente e condivisi con gli alunni della classe attraverso la sezione “Didattica” del registro elettronico e, all’occorrenza, forniti in fotocopia.