Docente

Davide Rosi

Inserimento della programmazione di materia nello Sfondo Unificatore (Macro-UDA) dell'anno

In relazione allo sfondo unificatore scelto per l'Anno scolastico in corso, "DAL TERRITORIO AI TERRITORI: DAL TURISMO AI TURISMI", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:

Il peso del Veneto nel sistema turismo
Sistema hotel& hotel staff
Destinazione Italia: il turismo culturale
Turismo sostenibile, responsabile e lento
Turismo eno-gastronomico
Turismo bleisure&wellness
Turismo religioso
Turismo sportivo

Inserimento della programmazione di materia nel percorso di "Educazione civica - Io ho cura" dell'anno

In relazione al percorso didattico individuato nel curricolo d'Istituto di "Educazione civica - Io ho cura" individuato "IO HO CURA DELLE ISTITUZIONI", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:

Il patrimonio UNESCO in Italia.
Istituzione museale nel suo ruolo di conservazione e promozione del bene culturale, ambientale e paesaggistico (riferimenti costituzionali).
Gli organi costituzionali della Repubblica Italiana e dell'UE. La Costituzione italiana: struttura e principi fondamentali.

Obiettivi didattici in termini di:

In relazione al piano di studio devono essere conseguiti i seguenti obiettivi in termini di:

Conoscenze (sapere)

Le diverse tipologie di fonti storiche.
Il linguaggio delle scienze storico-sociali: specificità ed interdisciplinarietà.

Le principali tappe dello sviluppo del settore enogastronomico.
Il rapporto tra storia e fenomeni di costume.
Dalla Belle Époque alla società di massa, alla 1^ Guerra Mondiale, ai Totalitarismi, alla 2^ Guerra Mondiale, all'Italia Repubblicana, alla Guerra Fredda.

Istituzioni mondiali: UNESCO, patrimonio italiano. Istituzione museale nel suo ruolo di conservazione e promozione del bene culturale, ambientale e paesaggistico.
I documenti sacri: Discorso sulla Costituzione di P. Calamandrei e Manifesto di Ventotene di A. Spinelli ed E. Rossi.

Abilità (saper fare)

Riconoscere le linee di sviluppo storico-culturale del territorio italiano.
Collocare gli eventi secondo le corrette coordinate spazio-temporali.
Acquisire una capacità di lettura “sistemica” degli eventi, scomponendoli nei loro vari fattori (sociale, culturale, economico, etico-valoriale …).

Promuovere la cultura del fare solidale disinteressato e il volontariato come azione per il cambiamento sociale nella direzione della cittadinanza attiva.

Saper riflettere sull’ impatto sociale e sulle influenze positive e negative che il diffondersi dei mutamenti del costume ha nella società contemporanea.
Comprendere la necessità di regole condivise da tutti per il bene comune, sia in ambito sociale in generale sia in ambito professionale di settore.
Mantenere uno sguardo attento all’attualità, pur nella sua complessità, commentando criticamente i fatti (società, lavoro, welfare, salute, istruzione, aggiornamento, economia, altre culture…).
Individuare eventi, persone e Istituzioni che hanno caratterizzato l’innovazione nel campo dei servizi alla persona.

Saper riflettere sul contributo che lo sviluppo dei settori di educazione alla persona e l'assistenza hanno apportato al miglioramento delle condizioni di vita, di tempo libero, di salute pubblica.

Competenze (saper essere/essere in grado di)

Competenza di riferimento dell’area generale n° 3 : "Riconoscere gli aspetti geografici, ecologici, territoriali dell’ambiente naturale e antropico, le connessioni con le strutture demografiche, economiche, sociali, culturali e le trasformazioni intervenute nel corso del tempo"
Competenza di riferimento dell’area generale n° 1: "Agire in riferimento ad un sistema di valori, coerenti con i principi della Costituzione, in base ai quali essere in grado di valutare fatti e orientare i propri comportamenti personali, sociali e professionali"

Obiettivi minimi

(definiti in dipartimento)

Conoscere gli eventi essenziali della storia del '900.
Individuare i cambiamenti culturali, socio-economici e politico istituzionali.
Collocare nel tempo e nello spazio i fatti studiati.
Esporre con chiarezza i contenuti appresi.

Contenuti

LA STORIA DEL NOVECENTO:

Seconda Rivoluzione Industriale e imperialismo. Belle Époque, società di massa e età giolittiana. La Grande Guerra. Russia e America nel Dopoguerra. I totalitarismi. La Seconda Guerra Mondiale. Cenni alla Guerra fredda. L’avvento e i primi anni della Repubblica in Italia.

DALLA STORIA DEL TERRITORIO AI TURISMI NELLE MACROAREE DELLO SFONDO UNIFICATORE:

IL PESO DEL VENETO NEL SISTEMA TURISMO: Il fronte italo-austriaco, la linea di difesa tra Fiume Piave e l’altopiano di Asiago, la Prima Guerra Mondiale.

SISTEMA HOTE & HOTEL STAFF: La società di massa e la gestione del tempo libero. I turisti della Bella Époque: il Grand Hotel. La Belle Époque e il viaggio (dalle agenzie di viaggio ai transatlantici).

DESTINAZIONE ITALIA, TURISMO CULTURALE: I Luoghi della Shoah: Risiera San Sabba, Trieste, Fossoli, Modena, Sant'Anna di Stazzema, Lucca. Il viaggio metaforico e reale: i flussi migratori del XX secolo. Nazionalismo, principio di nazionalità e razzismo. La seconda Guerra Mondiale. L'età giolittiana, il decollo industriale.

TURISMO SOSTENIBILE, RESPONSABILE E LENTO: i luoghi della Grande Guerra. Il Novecento: epoca del turismo di massa. Il concetto di “massa”. I turisti della Bella Époque: il Grand Hotel.

TURISMO ENOGASTRONOMICO: innovazioni agricole e alimentari con la Seconda rivoluzione industriale. L’alimentazione del soldato e del deportato. Gli anni ruggenti, proibizionismo e isolazionismo.

TURISMO BLEISURE & WELLNESS: La Belle Époque e la cura di sè.

TURISMO RELIGIOSO: La Grande Guerra. La religione in trincea durante la battaglia di Caporetto: fede e superstizione.

TURISMO SPORTIVO: Lo sport nella Belle Epoque. Lo sport nel periodo fascista, simbolo di potenza e identità nazionale, il calcio e i mondiali. Le Olimpiadi del 1936 a Berlino.

ED.CIVICA - IO HO CURA DELLE ISTITUZIONI: Il patrimonio UNESCO in Italia. Istituzione museale nel suo ruolo di conservazione e promozione del bene culturale, ambientale e paesaggistico (riferimenti costituzionali). Gli organi costituzionali della Repubblica Italiana e dell'UE. La Costituzione italiana: struttura e principi fondamentali.

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