Documento preventivo del Consiglio di classe: Classe IAA - A.S. 2011-2012

Dati identificativi

Istituto Medici
Istituto professionale Agro Ambientale Alberghiero Turistico Aziendale

• Classe:1AA
• Indirizzo: Alberghiero Preparazione Pasti
• Anno Scolastico: 2011-2012

Elenco dei componenti del Consiglio di classe

Dirigente

Prof. Luigi Santillo

Docenti

Docente	Materia
ACANFORA SERGIO	LAB.SERV.ENOG./LAB. CUCINA - SALA
AVANZI MARIA MONICA	ITALIANO
BERARDO ELENA	STORIA
CHIAPPA STEFANIA	MATEMATICA
CHILLEMI LIDIA	DIRITTO
FRATTINI CHIARA	SCIENZE DELLA TERRA
GIRARD PATRICK	INGLESE
MERLIN MAURIZIO	EDUCAZIONE FISICA
POTENZANO FABIO	LAB.SERV.ENOG./LAB. CUCINA - SALA
RICHELLI OSVALDO	RELIGIONE
SAPIENZA GIOVANNA	SCIENZA DEGLI ALIMENTI
VENDEMIATI LUCA	TEDESCO
VITTORI SARA	LAB. TECN. OSPITALITA’
BONGIORNO FILOMENA	SOSTEGNO

Rappresentanti dei genitori

• Mozzo Nadia
• De Marchi Monica

Rappresentanti degli Studenti

• Dal Maso Samantha
• Bighinati Cristian

Coordinatore e Segretario

• Coordinatore:prof.ssa Avanzi Maria Monica
• Segretario:prof.ssa Chiappa Stefania

Quadro della classe

	N° alunni
Maschi	15
Femmine	10
Totali	25

Obiettivi educativi - formativi:

• Riconoscere validità alla scelta della scuola partecipando attivamente alle lezioni e frequentando con regolarità e puntualità
• Acquisire autocontrollo, rispettare i compagni , avere cura del materiale personale, di quello appartenente alla scuola e più in generale di tutti i locali frequentati
• Rafforzare l’autostima potenziando la consapevolezza delle proprie capacità
• Favorire un rapporto sereno con gli insegnanti
• Sviluppare la capacità di lavorare insieme, di saper ascoltare e rispettare i diversi punti di vista
• Saper dare e chiedere aiuto
• Rispettare le norme relative alla sicurezza nei laboratori

Obiettivi cognitivi - trasversali:

• Capacità di leggere, capire e interpretare un testo
• Approntare un metodo di studio e di sintesi dei testi nelle varie discipline
• Saper esporre il proprio pensiero in modo comprensibile e con linguaggio sufficientemente corretto

Per gli obiettivi cognitivi specifici di ogni disciplina si rimanda al piano di lavoro individuale.

Attività di codocenza

Le attività di codocenza sono ancora in fase di organizzazione

Criteri e strumenti di valutazione:

Le verifiche saranno frequenti sotto forma di compiti in classe,interrogazioni nonché prove pratiche. Il giudizio sarà motivato. Saranno trascritti sul libretto i voti delle prove scritte ed orali. La scala di valutazione è quella prevista dal P.O.F. con i voti da 1 a 10. Per le discipline con valutazione solo orale si devono prevedere non meno di due verifiche nei periodi di suddivisione annuali per alunno. Per le discipline con 2 - 3 ore settimanali e valutazione scritta e orale si devono prevedere non meno di 2 prove scritte/grafiche e 2 prove orali. Per le discipline con 4 o più ore si devono prevedere nel trimestre almeno 2 prove orali e 2 prove scritte/grafiche e nel pentamestre non meno di 2 prove orali e tre prove scritte . Per le materie di laboratorio ed esercitazioni pratiche non meno di 2 verifiche nel trimestre e non meno di 3 verifiche nel pentamestre.

Attività, inserite nel P.O.F., a cui il C.d.C intende partecipare

Nel corso dell’anno scolastico la classe sarà impegnata in varie attività indicate nelle sezioni successive.

Curricolari

• progetti da sviluppare nell’ area progetto: Quotidiano in classe
• viaggi, visite d’istruzione: Verona romana, Museo Fioroni, Boscopark (marzo)   
• visite aziendali: Visita all'Hotel Laurin e al Museo Archeologico di Bolzano   
• stage: Per gli studenti che avranno compiuto 16 anni eventuale stage dal 1 al 10 giugno 2012
  
• altro:Attività della Società sportiva scolastica: giochi sportivi studenteschi, trofeo sportivo città di Legnago. Eventuali proposte inerenti l'educazione alla salute.
  

Extracurricolari

• Eventuale partecipazione a "Scuola Aperta" in collaborazione con una classe quinta.

Programmazione di prove per classi parallele 

(con riferimento a quanto deciso nei Dipartimenti di materia – griglie di valutazione)

MATERIA	PERIODO
Italiano	dicembre/aprile
Storia	dicembre/aprile
Tedesco	fine trimestre/fine pentamestre
Matematica	fine trimestre/fine pentamestre
Inglese	inizio dicembre/maggio
Diritto	inizio dicembre/maggio
Scienze della terra	fine novembre/fine aprile
Scienza degli alimenti	fine ottobre/marzo
Laboratori (unica classe)	primi di dicembre/ fine marzo
Educazione fisica	metà novembre/metà aprile

Iniziative di recupero, sostegno ed integrazione:

In orario curricolare	In orario extracurricolare	Altro
recupero in itinere	sportello help previa disponibilità dell'Istituto corsi di recupero	Potenziamento della lingua italiana

Unità di Apprendimento 

Le regole della convivenza civile

Rapporti con i genitori

• ricevimenti generali,1 per periodo di suddivisione dell’anno scolastico in concomitanza con i consigli di classe di novembre e marzo.
• disponibilità settimanale del coordinatore con richiesta di appuntamento sul libretto personale
• Ogni docente è disponibile un'ora alla settimana previa comunicazione scritta da parte dei genitori sul libretto personale