Dati identificativi

Istituto Medici
Istituto professionale Agro Ambientale Alberghiero Turistico Aziendale

Classe: 3AA
Indirizzo: Operatore dei Servizi di Cucina
Anno Scolastico: 2010-2011

Elenco dei componenti del Consiglio di classe

Dirigente

Prof. Luigi Santillo

Docenti

Materia	Docente
Lingua italiana	Zanon Mirella
Storia	Avanzi Maria Monica
Inglese	Zanetti Guida Anna
Matematica	Chiappa Stefania
Cucina	Maschio Cesare
Tedesco	Persona Elisa
Gestione Aziendale	Falsirollo Daniela
Alimenti e Alimentazione	Martinelli Antonello
Sostegno	Russo Vincenzo
Educazione fisica	Merlin Maurizio
Religione	Andreoni Paola

Rappresentanti dei genitori

Marconcini Giovanna
Zambello Adelino

Rappresentanti degli Studenti

Cristanini Matteo
Chiavenato Eddy

Coordinatore e Segretario

Coordinatore: Maschio Cesare
Segretaria: Zanetti Guida Anna

Quadro della classe

	N° alunni
Maschi	17
Femmine	6
Totali	23

Obiettivi educativi - formativi:

CLASSI TERZE

Motivazione seria e personale allo studio (regolarità, puntualità, precisione nelle consegne )
Presenza attiva alle lezioni e puntualità nello svolgimento
Potenziamento della responsabilità personale, dell’ autonomia e della socializzazione
Sviluppo della disponibilità al dialogo, al confronto, all’accoglienza della diversità.

Obiettivi cognitivi - trasversali:

CLASSI TERZE

Capacità di presentare descrivere, discutere di un argomento con chiarezza espositiva e utilizzando una terminologia appropriata
Sviluppare la capacità di affrontare un problema e prospettarne la soluzione

Per gli obiettivi cognitivi specifici di ogni disciplina si rimanda al piano di lavoro individuale.

Per gli obiettivi specifici si rimanda al piano di lavoro individuale concordato tra i docenti.

Criteri e strumenti di valutazione:

Le verifiche saranno frequenti sotto forma di compiti in classe,interrogazioni nonché prove pratiche. Saranno trascritti sul libretto i voti delle prove. La scala di valutazione è quella prevista dal P.O.F. con i voti da 1 a 10. Per le discipline con valutazione solo orale si devono prevedere non meno di due verifiche nei periodi di suddivisione annuali per alunno. Per le discipline con 2 - 3 ore settimanali e valutazione scritta e orale si devono prevedere non meno di 2 prove scritte/grafiche e 2 prove orali. Per le discipline con 4 o più ore si devono prevedere nel trimestre almeno 2 prove orali e 2 prove scritte/grafiche e nel pentamestre non meno di 2 prove orali e tre prove scritte . Per le materie di laboratorio ed esercitazioni pratiche non meno di 2 verifiche nel trimestre e non meno di 3 verifiche nel pentamestre.

Attività, inserite nel P.O.F., a cui il C.d.C intende partecipare

Nel corso dell’anno scolastico la classe sarà impegnata in varie attività indicate nelle sezioni successive.

Curricolari

progetti inter e multidisciplinari:Ed. Fisica “Sport è Salute”; Quotidiano in Classe; Prevenzione alle dipendenze; certificazione “Trinity”
attività di orientamento: Fiera di Vicenza (incontro aziende/ studenti)
viaggi, visite d’istruzione: al momento, nessun docente si offre per accompagnare gli studenti
visite aziendali:Salumificio (prof. Martinelli) dicembre 2010;
Caseificio (prof. Martinelli) gennaio/febbraio 2011;
Prosciuttificio e Grana Padano (prof. Maschio) gennaio/febbraio 2011
stage: se sarà possibile si svolgeranno in febbraio/marzo 2011
altro:-----------

Iniziative di recupero, sostegno ed integrazione:

In orario curricolare	In orario extracurricolare	Altro
recupero in itinere	sportello help previa disponibilità dell'Istituto corsi di recupero	-----------

Colloqui con i genitori

ricevimenti generali,1 per periodo di suddivisione dell’anno scolastico in concomitanza con i consigli di classe di novembre e marzo.
disponibilità settimanale del coordinatore ( fissare l’orario e comunicarlo alla classe )
Ogni docente è disponibile un'ora alla settimana previa comunicazione scritta da parte dei genitori sul libretto personale

Documento preventivo del Consiglio di classe: Classe IIIAA - A.S. 2010-2011

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