Documento preventivo del Consiglio di classe: Classe IIIAA - A.S. 2011-2012

Dati identificativi

Istituto Medici
Istituto professionale Agro Ambientale Alberghiero Turistico Aziendale

• Classe: 3AA
• Indirizzo: ALBERGHIERO
  
• Anno Scolastico: 2011-2012

Elenco dei componenti del Consiglio di classe

Dirigente

Prof. Luigi Santillo

Docenti

Materia	Docente
Laboratorio Cucina	Maschio Cesare Salvatore
Religione	Andreoni Paola
Tedesco	Cassano Elisabetta
Italiano - Storia	Avanzi M.Monica
Alimenti e alimentazione	De Pasquale Salvatore
Inglese	Zanetti Guida Anna F.
Matematica	Mantovanelli Silvia
Elementi Gestione Aziendale	Provolo Antonella
Educazione Fisica	Merlin Maurizio

Rappresentanti dei genitori

• Marchetto Barbara
  
• Rigon Paola 

Rappresentanti degli Studenti

• Cristanini Matteo
  
• Corso Alice
  

Coordinatore e Segretario

• Coordinatore: Prof. Maschio Cesare Salvatore 
• Segretario: Prof. De Pasquale Salvatore
  

Quadro della classe

	N° alunni
Maschi	18
Femmine	3
Totali	21

Obiettivi educativi - formativi:

• Motivazione seria e personale allo studio (regolarità, puntualità, precisione nelle consegne )
• Presenza attiva alle lezioni e puntualità nello svolgimento
• Potenziamento della responsabilità personale, dell’ autonomia e della socializzazione
• Sviluppo della disponibilità al dialogo, al confronto, all’accoglienza della diversità.

Obiettivi cognitivi - trasversali:

• Capacità di presentare descrivere, discutere di un argomento con chiarezza espositiva e utilizzando una terminologia appropriata
• Sviluppare la capacità di affrontare un problema e prospettarne la soluzione

Per gli obiettivi cognitivi specifici di ogni disciplina si rimanda al piano di lavoro individuale.

Attività di codocenza

(la codocenza consiste nella presenza contemporanea di due insegnangi siano essi ITP siano docenti teorici)

Materia	Docenti coinvolti
Lab.Cucina / Elem.Gest. Aziendale	Maschio Cesare Salvatore /Provolo Antonella
Lab.Cucina /Alimenti e alimentazione	Maschio Cesare Salvatore / De Pasquale Salvatore

Per gli obiettivi specifici si rimanda al piano di lavoro individuale concordato tra i docenti.

Criteri e strumenti di valutazione:

Le verifiche saranno frequenti sotto forma di compiti in classe,interrogazioni nonché prove pratiche. Il giudizio sarà motivato. Saranno trascritti sul libretto i voti delle prove scritte ed orali. La scala di valutazione è quella prevista dal P.O.F. con i voti da 1 a 10. Per le discipline con valutazione solo orale si devono prevedere non meno di due verifiche nei periodi di suddivisione annuali per alunno. Per le discipline con 2 - 3 ore settimanali e valutazione scritta e orale si devono prevedere non meno di 2 prove scritte/grafiche e 2 prove orali. Per le discipline con 4 o più ore si devono prevedere nel trimestre almeno 2 prove orali e 2 prove scritte/grafiche e nel pentamestre non meno di 2 prove orali e tre prove scritte . Per le materie di laboratorio ed esercitazioni pratiche non meno di 2 verifiche nel trimestre e non meno di 3 verifiche nel pentamestre.

Attività, inserite nel P.O.F., a cui il C.d.C intende partecipare

Nel corso dell’anno scolastico la classe sarà impegnata in varie attività indicate nelle sezioni successive.

Curricolari

 progetti inter e multidisciplinari: Sport e Salute; progetto Trinity.
 attività di orientamento: Job Vicenza
 progetti da sviluppare nell’ area progetto : Ristorante didattico; Quotidiano in classe.

 viaggi, visite d’istruzione: Rafting (fine Aprile- inizio Maggio) - Roma (dal 21 al 23 Marzo)
 visite aziendali: Salumificio e Caseificio
 stage: dal 31/03/2012 al 14/04/2012

Extracurricolari

concorsi: 3° concorso “Medici’s got Talent”

Programmazione di prove per classi parallele 

(con riferimento a quanto deciso nei Dipartimenti di materia – griglie di valutazione)

MATERIA Tedesco                                                    Periodo 1° sett. Dicembre / fine Aprile
MATERIA Lab. Cucina                                               Periodo 1° metà Dicembre / fine Aprile
MATERIA Inglese                                                      Periodo fine Nov.- iniz. Dicembre / prima sett. Maggio
MATERIA Alimenti e Alimentazione                            Periodo fine Novembe / fine Marzo
MATERIA Italiano – Storia                                         Periodo 2° sett. Dicembre / fine Marzo
MATERIA Matematica                                               Periodo 2° sett. Dicembre / fine Aprile
MATERIA Ed. Fisica                                                 Periodo 1° metà Dicembre / prima metà Maggio
MATERIA Elem. Gestione Aziendale                          Periodo 2° sett. Dicembre / fine Marzo

Iniziative di recupero, sostegno ed integrazione:

In orario curricolare	In orario extracurricolare	Altro
recupero in itinere	sportello help previa disponibilità dell'Istituto corsi di recupero

Rapporti con i genitori

• ricevimenti generali,1 per periodo di suddivisione dell’anno scolastico (trimestre e pentamestre).
• disponibilità settimanale dei docenti ( fissare l’orario e comunicarlo alla classe )
• Ogni docente è disponibile un'ora alla settimana previa comunicazione scritta da parte dei genitori sul libretto personale