Indirizzo Alberghiero Triennio Accoglienza Turistica: curricolo di Inglese classe quinta

Competenza: "Comprendere in modo globale, selettivo e dettagliato testi orali/scritti attinenti ad aree di interesse anche via media e professionale, in particolare riguardanti la pianificazione, l’organizzazione e il coordinamento delle risorse professionali, il monitoraggio delle attività operative e la promozione e la valorizzazione di forme di turismo lento, responsabile e sostenibile".

Abilità

•  Comprendere idee principali e punto di vista in testi scritti in lingua standard, riguardanti argomenti noti d’attualità, di studio e di lavoro e nell’ambito delle diverse forme di turismo lento, responsabile e sostenibile.
• Comprendere idee principali e punto di vista in testi scritti relativamente complessi riguardanti argomenti di attualità, di studio e di lavoro, con particolare al settore del turismo lento, responsabile e sostenibile.
• Comprendere globalmente, utilizzando appropriate strategie, messaggi radio-televisivi e filmati divulgativi tecnico-scientifici di settore.
• Utilizzare in autonomia i dizionari ai fini di una scelta lessicale adeguata al contesto.

Conoscenze

•  Strategie di comprensione di testi relativamente complessi riguardanti argomenti socio-culturali, in particolare il settore di indirizzo e dell’ambito del turismo lento, responsabile e sostenibile.
• Lessico e fraseologia convenzionale per affrontare situazioni sociali e di lavoro e varietà di registro e di contesto.
• Tecniche d’uso dei dizionari, anche settoriali, multimediali e in rete.

Competenza: "Partecipare a conversazioni e interagire nella discussione in maniera adeguata sia agli interlocutori sia al contesto in riferimento ad ambiti generali, professionali e in riferimento alle forme di turismo lento, responsabile e sostenibile".

Abilità

•  Esprimere e argomentare le proprie opinioni con relativa spontaneità su argomenti generali, di studio e di lavoro e dell’evoluzione del settore del turismo lento, responsabile e sostenibile.
• Partecipare a conversazioni e discussioni su temi generali, di studio e di lavoro e nell'ambito delle forme del turismo lento, responsabile e sostenibile.
• Utilizzare in autonomia i dizionari ai fini di una scelta lessicale adeguata al contesto.

Conoscenze

•  Modalità di produzione di testi comunicativi relativamente complessi, scritti e orali, continui e non continui, anche con l’ausilio di strumenti multimediali.           
• Strategie di esposizione orale e d’interazione in contesti di studio e di lavoro, anche formali.
• Lessico e fraseologia convenzionale per affrontare situazioni sociali e di lavoro e varietà di registro e di contesto.
• Tecniche d’uso dei dizionari, anche settoriali, multimediali e in rete.

Competenza: "Produrre testi scritti strutturati e coesi per riferire fatti, descrivere fenomeni e situazioni, sostenere opinioni con le opportune argomentazioni su argomenti generali, professionali e nell'ambito dell’innovazione del settore del turismo lento, responsabile e sostenibile".

Abilità

• Parafrasare o riassumere in lingua italiana, orale e scritta, il contenuto di un testo inglese orale/scritto di varia tipologia e genere.
• Trasferire in lingua italiana testi scritti in lingua inglese di varia tipologia e genere riguardanti l’ambito del turismo lento, responsabile e sostenibile e una varietà di argomenti noti e non noti.
• Produrre testi scritti e orali coerenti e coesi, anche tecnico professionali, riguardanti esperienze, situazioni e processi relativi all'evoluzione tecnologica e dei trend del settore turistico.
• Trasporre in lingua italiana brevi testi scritti in inglese relativi all'ambito di studio e di lavoro e viceversa.
• Ridurre testi micro-linguistici sulla base di tracce.
• Utilizzare in autonomia i dizionari ai fini di una scelta lessicale adeguata al contesto.

Conoscenze

•  Organizzazione del discorso nelle principali tipologie testuali, comprese quelle tecnico-professionali.
• Modalità di produzione di testi comunicativi relativamente complessi, scritti e orali, continui e non continui, anche con l’ausilio di strumenti multimediali.
• Lessico e fraseologia convenzionale per affrontare situazioni sociali e di lavoro e varietà di registro e di contesto.
• Tecniche d’uso dei dizionari, anche settoriali, multimediali e in rete.

Competenza: "Descrivere in modo completo la propria formazione, l’ambiente di lavoro, le attività quotidiane e le tematiche attinenti l’ambito del PCTO, anche a partire da testi di carattere tecnico da cui inferire le informazioni principali".

Abilità

•  Raccontare le proprie esperienze mediante testi esaurienti dal punto di vista del contenuto. attraverso un registro adeguato e lessico specifico.
• Riconoscere le caratteristiche e le strutture dei principali tipi testuali (narrativi, descrittivi, regolativi, espositivi, argomentativi).
• Utilizzare in autonomia i dizionari ai fini di una scelta lessicale adeguata al contesto.

Conoscenze

•  Organizzazione del discorso nelle principali tipologie testuali, comprese quelle tecnico-professionali.
• Caratteristiche stilistiche del testo descrittivo.
• Lessico e fraseologia convenzionale per affrontare situazioni sociali e di lavoro e varietà di registro e di contesto.
• Tecniche d’uso dei dizionari, anche settoriali, multimediali e in rete.

Competenza: "Acquisire riferimenti culturali e professionali specifici riguardo l’evoluzione tecnologica e dei nuovi trend del settore beverage".

Abilità

•  Riconoscere ed apprezzare le affinità, piuttosto che le differenze culturali.
• Comprendere aspetti relativi alla cultura del paese straniero, con particolare riferimento all'ambito sociale.
• Analizzare semplici testi orali, scritti, iconico-grafici, quali documenti di attualità, riviste e letteratura di settore, film, video, ecc. per coglierne le principali specificità formali e culturali; riconoscere similarità e diversità tra fenomeni culturali di paesi in cui si parlano lingue diverse.

Conoscenze

•  Struttura, comandi e funzioni dei programmi per elaborazione del testo, gestione di archivio dati, e-mail, consultazione di dizionari online, ricerca ragionata di fonti Internet, utilizzo di piattaforme di Social Reading e della biblioteca digitale di Istituto e di altri strumenti digitali.
• Aspetti culturali e professionali specifici concernenti l’evoluzione tecnologica e i nuovi trend del settore del turismo lento, responsabile e sostenibile.

Competenza: "Utilizzare la Lingua Inglese per i principali scopi comunicativi ed operativi sia oralmente che per iscritto in relazione al percorso di educazione civica “Io ho cura delle Istituzioni Democratiche".

Abilità

• Comprendere il senso generale, i punti chiave e le informazioni specifiche di messaggi di testi orali e scritti sempre più complessi riguardanti tematiche connesse con la cura delle Istituzioni democratiche, dimostrando capacità di valorizzare le idee altrui, di provare empatia e di prendersi cura della convivenza democratica.
• Interagire in conversazioni su argomenti riguardanti la cura delle Istituzioni democratiche, il cui lessico relativo sia stato opportunamente introdotto, con un linguaggio comprensibile ed una pronuncia chiara, dimostrando disponibilità sia a superare i pregiudizi, sia a raggiungere compromessi ove necessario e a garantire giustizia ed equità sociali.
• Produrre testi scritti sempre più ampi ed articolati: resoconti, descrizioni, relazioni su tematiche inerenti la cura delle Istituzioni democratiche, in modo coerente e coeso sostenendo e argomentando opinioni e scelte, dimostrando disponibilità sia a superare i pregiudizi, sia a raggiungere compromessi ove necessario e a garantire giustizia ed equità sociali.
• Rispettare la riservatezza e la privacy in termini di protezione della propria e di rispetto dell’altrui, secondo i dettami della netiquette e dell’uso di un linguaggio non ostile, sfruttando positivamente le possibilità offerte dalle tecnologie di collaborare e creare contesti comunitari proattivi.

Conoscenze

• The Universal Declaration of Human Rights
• The Agenda 2030
• 12 principi fondamentali della Costituzione italiana
• Unione europea: l’euro, i valori europei, il Parlamento europeo, il Consiglio europeo, il Consiglio dell’Unione europea, la Commissione europea, Corte europea.

Obiettivi minimi

•  Decodificare semplici esempi di modulistica di settore in particolare letteratura settoriale riguardo il settore turistico;
• Comunicare oralmente e per iscritto, in modo sintetico su argomenti trattati e di attualità;
• Dare e ricevere informazioni su argomenti trattati e di attualità;
• Redigere semplici comunicazioni scritte di varia tipologia e loro relativa risposta riguardo argomenti trattati e di attualità.

Contenuti

•   Would vs Used to;
• The passive form (Simple Present, Simple Past, Simple Future, Present Perfect);
• Past Perfect;
• Verbs + infinitive/verbs+ ing;
• Third conditional.

Contenuti minimi

• The passive form (Simple Present, Simple Past, Simple Future, Present Perfect);
• Third conditional.