Indirizzo Alberghiero Triennio Accoglienza Turistica: curricolo di Inglese professionale classe quinta

Competenza: "Gestire in modo linguisticamente corretto ogni fase del Guest’s departure, dal check out al post check out."

Abilità

• Gestire la contabilità, la soddisfazione e fidelizzazione del cliente.
• Gestire il check out dell'ospite: aggiornamento conti, scuse, disbrigo pagamenti, gestione POS, assistenza, bonifici, compilazione modulistica, registrazione ricevute e fatture fiscali, registrazione conti, aggiornamento libri contabili.
• Usare correttamente la terminologia di check out nello specifico contesto della guest’s departure.
• Scrivere newsletter e post.

Conoscenze

• Le fasi del Guest’s departure.
• Questionari di gradimento.
• Terminologia riguardo le operazioni di contabilità, di pagamento, di fornitura di transfer.
• Terminologia per la rilevazione della guest’s satisfaction e fidelizzazione.

Competenza: "Progettare e presentare un percorso turistico gastronomico in Italia e fornire info in riferimento alla produzione enogastronomica locale."

Abilità

• Utilizzare il lessico specifico funzionale alla presentazione dell’itinerario e dell’offerta enogastronomica del territorio;
• Fornire info storico culturali sui prodotti tipici italiani;
• Sostenere dialoghi di “Customer Care” interagendo con i clienti in modo adeguato alla situazione.

Conoscenze

• Caratteristiche del patrimonio enogastronomico delle regioni italiane.
• Lessico funzionale all’interazione orientata ad informare, spiegare e consigliare i clienti.

Competenza: "Progettare e presentare un percorso turistico religioso in Italia e fornire info in riferimento all’offerta locale."

Abilità

• Utilizzare il lessico specifico funzionale alla presentazione dell’itinerario e dell’offerta di carattere religioso del territorio;
• Fornire info storico culturali sull’offerta di turismo religioso della regione italiana;
• Sostenere dialoghi di “Customer Care” interagendo con i clienti in modo adeguato alla situazione.

Conoscenze

• Caratteristiche del patrimonio culturale e religioso delle regioni italiane.
• Lessico funzionale all’interazione orientata ad informare, spiegare e consigliare i clienti.

Competenza: "Progettare e presentare un percorso turistico wellness o termale in Italia e fornire info in riferimento all’offerta di servizi base e accessori del settore wellness e termale."

Abilità

•  Utilizzare il lessico specifico funzionale alla presentazione dell’itinerario e dell’offerta wellness o termale del territorio;
• Fornire info sui servizi base e accessori del settore wellness o termale;
• Sostenere dialoghi di “Customer Care” interagendo con i clienti in modo adeguato alla situazione.

Conoscenze

• Caratteristiche dell’offerta wellness e termale delle regioni italiane.
• Lessico funzionale all’interazione orientata ad informare, spiegare e consigliare i clienti.

Abilità

• Comprendere i dettagli di una richiesta di lavoro e produrre un CV Europeo.
• Produrre una lettera di candidatura con lessico appropriato.
• Interagire correttamente in una intervista di lavoro
• Utilizzare il lessico specifico funzionale alla stesura di un report sull’esperienza di PCTO.

Conoscenze

• Lessico, fraseologia e strutture adeguate ad una domanda di lavoro sia come lettera formale che come e-mail.
• Aspetti comunicativi, sociolinguistici e paralinguistici dell’interazione e della produzione orale adeguati al contesto.
• Lessico funzionale ad un report sull’esperienza di alternanza scuola lavoro.

Competenza: "Utilizzare la Lingua Inglese per i principali scopi comunicativi ed operativi sia oralmente che per iscritto in relazione al percorso di educazione civica “Io ho cura delle Istituzioni Democratiche"

Abilità

•  Comprendere il senso generale, i punti chiave e le informazioni specifiche di messaggi di testi orali e scritti sempre più complessi riguardanti tematiche connesse con la cura delle Istituzioni democratiche, dimostrando capacità di valorizzare le idee altrui, di provare empatia e di prendersi cura della convivenza democratica.
• Interagire in conversazioni su argomenti riguardanti la cura delle Istituzioni democratiche, il cui lessico relativo sia stato opportunamente introdotto, con un linguaggio comprensibile ed una pronuncia chiara, dimostrando disponibilità sia a superare i pregiudizi, sia a raggiungere compromessi ove necessario e a garantire giustizia ed equità sociali.
• Produrre testi scritti sempre più ampi ed articolati: resoconti, descrizioni, relazioni su tematiche inerenti la cura delle Istituzioni democratiche, in modo coerente e coeso sostenendo e argomentando opinioni e scelte, dimostrando disponibilità sia a superare i pregiudizi, sia a raggiungere compromessi ove necessario e a garantire giustizia ed equità sociali.
• Rispettare la riservatezza e la privacy in termini di protezione della propria e di rispetto dell’altrui, secondo i dettami della netiquette e dell’uso di un linguaggio non ostile, sfruttando positivamente le possibilità offerte dalle tecnologie di collaborare e creare contesti comunitari proattivi

Conoscenze

•  The Universal Declaration of Human Rights;
• The Agenda 2030;
• 12 principi fondamentali della Costituzione italiana;
• Unione europea: l’euro, i valori europei, il Parlamento europeo, il Consiglio europeo, il Consiglio dell’Unione europea, la Commissione europea, Corte europea.

Obiettivi minimi

•   Decodificare semplici esempi di modulistica di settore in particolare letteratura settoriale riguardo il settore agrario;
• Comunicare oralmente e per iscritto, in modo sintetico su argomenti trattati e di attualità;
• Dare e ricevere informazioni su argomenti trattati e di attualità;
• Redigere semplici comunicazioni scritte di varia tipologia e loro relativa risposta riguardo argomenti trattati e di attualità.

Contenuti

• EVENTS: Corporate and private events; Corporate events; Dining Events
• TOURISM AND TOURISTS: The tourism phenomenon: The tourism industry; Types of tourism
• MARKETING: Marketing plan; Marketing strategies; The marketing mix; Communication and promotion
• NICHE MARKETS: Tailor-made tourism; Thermal tourism
• NEW TOURISTS: Experiential tourim; Social tourism; Respectful tourism
• RELIGIOUS TOURISM
• WELLNESS AND LEISURE TOURISM
• CULINARY TOURISM
• TOURISM IN VENETO

Contenuti minimi

•  EVENTS: Corporate and private events;
• TOURISM AND TOURISTS: Types of tourism
• MARKETING: Marketing plan; Marketing strategies;
• NICHE MARKETS: Tailor-made tourism;
• NEW TOURISTS: Social tourism; Respectful tourism
• RELIGIOUS TOURISM
• WELLNESS AND LEISURE TOURISM
• CULINARY TOURISM
• TOURISM IN VENETO