Docente

Prof. Egidio Marrelli

Inserimento della programmazione di materia nello Sfondo Unificatore (Macro-UDA) dell'anno

In relazione allo sfondo unificatore scelto per l'Anno scolastico in corso, "ESSERE PROFESSIONISTI NEL MONDO HORECA", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:

DIRITTO: Libera circolazione di merci e persone nell’U.E. e Diritto di stabilimento
ECONOMIA: Le attività di impresa. Avvio e gestione di un’attività ricettiva nel settore alberghiero ed enogastronomico nel rispetto della normativa di settore. L’agriturismo
In relazione all’Orientamento scelto per l’anno scolastico in corso: “UNA BUSSOLA PER COMPRENDERE LA RELAZIONE CON GLI ALTRI E IL CONTESTO” la programmazione didattica affronterà i seguenti nuclei tematici: Comunicazione empatica – Assertiva.

Inserimento della programmazione di materia nel percorso di "Educazione civica - Io ho cura" dell'anno

In relazione al percorso didattico individuato nel curricolo d'Istituto di "Educazione civica - Io ho cura" individuato "IO HO CURA DELLE PERIFERIE", la programmazione didattica della disciplina affronterà i seguenti argomenti:

Cittadinanza attiva
Collaborazione tra enti locali e cittadini
Creazione di reti di solidarietà

Obiettivi didattici in termini di:

In relazione al piano di studio devono essere conseguiti i seguenti obiettivi in termini di:

Conoscenze (sapere)

Elementi, poteri ed organi dello Stato;
Le forme di Stato e di Governo;
Gli organi dello Stato;
Le principali tappe storiche del processo di integrazione europea;
Le istituzioni dell’UE;
Cittadinanza attiva
Il Mercato, domanda e l’offerta e prezzo di equilibrio;
Saper leggere e rappresentare i dati economici;
Le origini della moneta, Funzioni e valori della moneta, Moneta legale, bancaria ed elettronica, L’adozione dell’euro, L’inflazione e le sue cause.
L’attività di impresa, avvio e gestione di attività ricettive – normative di riferimento

Abilità (saper fare)

Saper comprendere il concetto di Stato, individuarne il gli elementi costitutivi e l’evoluzione storica
Saper cogliere i caratteri fondamentali delle diverse forme di Stato e di Governo
Saper individuare i poteri dello Stato e i rispettivi organi
Saper riconoscere l’importanza della cooperazione internazionale per il mantenimento della pace tra i popoli
Saper individuare le principali tappe storiche del processo di integrazione europea
Saper comprendere la composizione e le funzioni dei principali organi dell’UE
Saper comprendere il problema della scarsità delle risorse e la necessità di effettuare delle scelte
Saper riconoscere le dinamiche del mercato, in particolare i meccanismi di causa/effetto che esistono tra domanda, offerta e prezzo
Saper individuare le specificità e le dinamiche della moneta e del suo mercato
Saper riflettere in modo critico e condividere concetti che riguardano la città e i quartieri

Competenze (saper essere/essere in grado di)

Utilizzare il patrimonio lessicale ed espressivo della lingua italiana secondo le esigenze comunicative nei contesti professionali, culturali, economici e sociali;
Agire in riferimento ad un sistema di valori, coerenti con i principi della Costituzione italiana;
Comprendere ed utilizzare i principali concetti relativi all’economia, all’organizzazione, allo svolgimento dei processi produttivi e dei servizi;
Utilizzare le reti e gli strumenti informatici nelle attività di studio, ricerca e approfondimento;
Curare tutte le fasi del ciclo cliente nel contesto professionale, applicando le tecniche di comunicazione più idonee ed efficaci

Obiettivi minimi

(definiti in dipartimento)

Individuare i poteri dello Stato e i suoi organi;
Individuare le funzioni degli organi dello Stato;
Conoscere la moneta e le leggi di mercato

Contenuti

DIRITTO:
Elementi, poteri e organi dello Stato: Il popolo e la cittadinanza, territorio e sovranità;
La cittadinanza Italiana: modi di acquisto della cittadinanza italiana;
La cittadinanza Europea;
Le forme di Stato: modelli di organizzazione dello Stato, le forme di Stato nella storia, Le forme di Stato oggi nel mondo;
Le forme di governo: Monarchia e repubblica, le forme di governo nella storia, la Repubblica parlamentare e le sue caratteristiche, la Costituzione e i principi Costituzionali Il sistema Costituzionale italiano;
Il Parlamento: Il Bicameralismo, le elezioni del parlamento, le prerogative dei parlamentari, il funzionamento delle camere, come nascono le leggi, le altre funzioni del Parlamento;
Il Governo: Gli organi, la formazione, le funzioni;
La Magistratura: L’organizzazione della giustizia, il processo civile, amministrativo e penale, la Corte costituzionale e i gradi d’Appello;
Il Presidente della Repubblica: elezioni, durata della carica, ruolo e responsabilità;
La Pubblica amministrazione e le autonomie territoriali: Il principio costituzionale e dil decentramento, le autonomie locali e le regioni, provincie e comuni;
L’unione Europea e le organizzazioni internazionali: L’ordinamento internazionale, la politica estera, la nascita dell’Unione Europea e le finalità, il diritto internazionale;
Circolazione di merci e persone nell’U.E. e Diritto di stabilimento;
ECONOMIA:
Il mercato: Il funzionamento del mercato, domanda e offerta, il prezzo di equilibrio, le forme di mercato;
La moneta: origini, funzioni e valori della moneta;
il credito: Le operazioni di credito e la nascita delle banche;
L’adozione dell’euro: La nascita dell’euro;
L’inflazione misure e cause dell’inflazione, gli effetti dell’inflazione;
Moneta bancaria, la moneta legale: la moneta elettronica;
Le attività di impresa. Avvio e gestione di una impresa nel settore alberghiero. L’agriturismo.
EDUCAZIONE CIVICA:
La comunicazione empatica;
Cittadinanza attiva e reti di solidarietà;
Scelte sostenibili nell’ambito alberghiero.

Contenuti minimi