Documento preventivo del Consiglio di classe: Classe IICA - A.S. 2014-2015
Dati identificativi
ISTITUTO PROFESSIONALE DI STATO 'GIUSEPPE MEDICI'
- Classe:2CA
- Indirizzo:Servizi enogastronomici
- Anno Scolastico: 2014-2015
Elenco dei componenti del Consiglio di Classe
Dirigente
Prof. Stefano Minozzi
Docenti
| Materia | Docente |
|---|---|
| Lingua e letteratura italiana | Bissoli Claudia |
| Lingua inglese | Celesti Annamaria |
| Storia | Bissoli Claudia |
| Matematica | Guerra Marta |
| Diritto ed economia | Mele Marialuisa |
| Scienze della Terra e Biologia | Tarocco Cristina |
| Scienze motorie e sportive | Sgalambro Raffaella |
| Religione | Andreoni Paola |
| Chimica | Finezzo Maria Letizia |
| Scienza degli alimenti | nome docente |
| Laboratorio di servizi di accoglienza turistica | Sergi Monique |
| Laboratorio di servizi enogastronomici – settore cucina | De Rosa Annamaria |
| Laboratorio di servizi enogastronomici – settore sala e vendita | Destro Nicoletta |
| Tedesco | Mandalà Simona |
| Sostegno | Iglio Michele |
| materia | nome docente |
| materia | nome docente |
| materia | nome docente |
Rappresentanti dei genitori
Zuliani Michela
Bastoni Eisabetta
Rappresentanti degli Studenti
Dal Cortivo Joele
Maccapan Serena
Coordinatore di Classe
Claudia Bissoli
Programmazioni
Quadro della classe
| N° alunni | |
|---|---|
| Maschi | 20 |
| Femmine | 6 |
| Totali | 26 |
Obiettivi educativi - formativi:
(Da scegliere ed eventualmente integrare a cura del coordinatore)
CLASSI PRIME E SECONDE
- Riconoscere validità alla scelta della scuola partecipando attivamente alle lezioni e frequentando con regolarità e puntualità
- Acquisire autocontrollo, rispettare i compagni, avere cura del materiale personale, di quello appartenente alla scuola e più in generale di tutti i locali frequentati
- Rafforzare l’autostima potenziando la consapevolezza delle proprie capacità
- Favorire un rapporto sereno con gli insegnanti
- Sviluppare la capacità di lavorare insieme, di saper ascoltare e rispettare i diversi punti di vista
- Saper dare e chiedere aiuto
- Rispettare le norme relative alla sicurezza nei laboratori
Obiettivi cognitivi - trasversali:
( scegliere ed eventualmente integrare dall'elenco sottostante a cura del coordinatore )
CLASSI PRIME E SECONDE
- Capacità di leggere, capire e interpretare un testo
- Apprendere tecniche di memorizzazione per facilitare lo studio
- Saper esporre il proprio pensiero in modo comprensibile e con linguaggio sufficientemente corretto
Attività di codocenza
(la codocenza consiste nella presenza contemporanea di due insegnanti siano essi ITP siano docenti teorici)
| Materia | Docenti coinvolti |
|---|---|
| 1 Laboratorio di servizi enogastronomici cucina e sala | Destro - De Rosa
|
| 2 |
|
Per gli obiettivi specifici si rimanda al piano di lavoro individuale concordato tra i docenti.
Criteri e strumenti di valutazione:
Le verifiche saranno frequenti sotto forma di compiti in classe, interrogazioni nonché prove pratiche. Saranno trascritti sul libretto i voti delle prove. La scala di valutazione è quella prevista dal P.O.F. con i voti da 1 a 10.
Per le discipline con valutazione solo orale si devono prevedere non meno di due verifiche nei periodi di suddivisione annuali per alunno.
Per le discipline con 2-3 ore settimanali e valutazione scritta e orale si devono prevedere non meno di 2 prove scritte e 2 prove orali per periodo.
Per le discipline con 4 o più ore si devono prevedere nel trimestre almeno 2 prove orali e 2 prove scritte e nel pentamestre non meno di 2 prove orali e 3 prove scritte.
Per le materie di laboratorio ed esercitazioni pratiche non meno di 2 verifiche nel trimestre e non meno di 3 verifiche nel pentamestre.
Attività, inserite nel P.O.F., a cui il C.d.C intende partecipare
Nel corso dell’anno scolastico la classe sarà impegnata in varie attività indicate nelle sezioni successive.
Curricolari
- Progetti inter e/o multidisciplinari: Il quotidiano in classe; Educazione alla salute; progetti inseriti nel Pof.
- Progetti da sviluppare nell’area progetto: Certificazione Trinity; Laboratorio di diritto; Attività sportive (corsa campestre, atletica leggera, gruppo sportivo d'Istituto).
- Viaggi d'istruzione, visite guidate: visita a Ferrara in bici.
- Visite aziendali: visita ad una struttura ricettiva (da definire.
- Stage: dal 16 al 28 febbraio.
Extracurricolari
(completare le voci sottostanti interessate ed eliminare quelle inutilizzate)
- concorsi
- corsi riconosciuti dalla scuola
- altro:
Alternanza Scuola/lavoro (classi terze, quarte e quinte)
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- ..
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Iniziative di recupero, sostegno ed integrazione:
| In orario curricolare | In orario extracurricolare | Altro |
|---|---|---|
| recupero in itinere | sportello help previa disponibilità dell'Istituto corsi di recupero |
Programmazione delle simulazioni delle prove d'esame (solo classi quinte)
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Colloqui con i genitori
- ricevimenti generali, uno per periodo di suddivisione dell’anno scolastico in concomitanza con i consigli di classe di novembre e marzo.
- disponibilità settimanale del coordinatore (fissare l’orario e comunicarlo alla classe)
- ogni docente è disponibile un'ora alla settimana previa comunicazione scritta da parte dei genitori sul libretto personale