Documento preventivo del Consiglio di classe: Classe IFA - A.S. 2016-2017
Dati identificativi
ISTITUTO PROFESSIONALE DI STATO 'GIUSEPPE MEDICI'
- Classe: 1FA
- Indirizzo:Enogastronomia e Ospitalità Alberghiera
- Anno Scolastico: 2016-2017
Elenco dei componenti del Consiglio di Classe
Dirigente
Prof. Stefano Minozzi
Docenti
| Materia | Docente |
|---|---|
Lingua e letteratura italiana
Papavero Luca | |
| Lingua inglese | Sara Incarnato |
| Storia | Luca Papavero |
| Geografia generale ed economica | Francesca Collato |
| Matematica | Giovanni Piluso |
| Diritto ed economia | Ilaria Di Donatantonio |
| Scienze della Terra e Biologia | Annalisa Moratello |
| Scienze motorie e sportive | Valerio Monte |
| Religione | Alessandro Leoni |
| Fisica | Stefania Bertolazzi |
| Scienza degli alimenti | Baldon Roberto |
| Laboratorio di servizi di accoglienza turistica | Antonio Merico |
| Laboratorio di servizi enogastronomici – settore cucina | Gessica Rizzi |
| Laboratorio di servizi enogastronomici – settore sala e vendita | Nicoletta Destro |
| Tedesco | Fabrizio Casanova |
| Sostegno | Monica Saturnini |
Rappresentanti dei genitori
- Bianchini Barbara (genitore di Cremonesi Noemi Vittoria)
- Cremonesi Nicola Riccardo (genitore di Cremonesi Noemi Vittoria)
Rappresentanti degli Studenti
- Marangoni Corrado
- Munno Valentina
Coordinatore di Classe
- Prof.ssa Gessica Rizzi
Programmazioni
Quadro della classe
| Numero alunni | |
|---|---|
| Maschi 16 | |
| Femmine 8 | |
| Totale 24 |
Obiettivi educativi - formativi:
CLASSI PRIME E SECONDE
- Riconoscere validità alla scelta della scuola partecipando attivamente alle lezioni e frequentando con regolarità e puntualità
- Acquisire autocontrollo, rispettare i compagni, avere cura del materiale personale, di quello appartenente alla scuola e più in generale di tutti i locali frequentati
- Rafforzare l’autostima potenziando la consapevolezza delle proprie capacità
- Favorire un rapporto sereno con gli insegnanti
- Sviluppare la capacità di lavorare insieme, di saper ascoltare e rispettare i diversi punti di vista
- Saper dare e chiedere aiuto
- Rispettare le norme relative alla sicurezza nei laboratori
Obiettivi cognitivi - trasversali:
CLASSI PRIME E SECONDE
- Capacità di leggere, capire e interpretare un testo
- Apprendere tecniche di memorizzazione per facilitare lo studio
- Saper esporre il proprio pensiero in modo comprensibile e con linguaggio sufficientemente corretto
Per gli obiettivi cognitivi specifici di ogni disciplina si rimanda al piano di lavoro individuale.
Attività di codocenza
(la codocenza consiste nella presenza contemporanea di due insegnanti siano essi ITP siano docenti teorici)
| Materia | Docenti coinvolti |
|---|---|
| 1 Laboratorio di Enogastronomia/Sala |
Prof.ssa Gessica Rizzi/ Prof. Salvatore Quaranta |
| 2 |
|
Per gli obiettivi specifici si rimanda al piano di lavoro individuale concordato tra i docenti.
Criteri e strumenti di valutazione:
Le verifiche saranno frequenti sotto forma di compiti in classe, interrogazioni nonché prove pratiche. Saranno trascritti sul libretto i voti delle prove. La scala di valutazione è quella prevista dal P.O.F. con i voti da 1 a 10.
Per le discipline con valutazione solo orale si devono prevedere non meno di due verifiche nei periodi di suddivisione annuali per alunno.
Per le discipline con 2-3 ore settimanali e valutazione scritta e orale si devono prevedere non meno di 2 prove scritte e 2 prove orali per periodo.
Per le discipline con 4 o più ore si devono prevedere nel trimestre almeno 2 prove orali e 2 prove scritte e nel pentamestre non meno di 2 prove orali e 3 prove scritte.
Per le materie di laboratorio ed esercitazioni pratiche non meno di 2 verifiche nel trimestre e non meno di 3 verifiche nel pentamestre.
Attività, inserite nel P.O.F., a cui il C.d.C intende partecipare
Nel corso dell’anno scolastico la classe sarà impegnata in varie attività indicate nelle sezioni successive.
Curricolari
- progetti inter e/o multidisciplinari
- attività di orientamento
- progetti da sviluppare nell’area progetto :
- viaggi d'istruzione, visite guidate
- visite aziendali
- esperienza di stage
Extracurricolari
(completare le voci sottostanti interessate ed eliminare quelle inutilizzate)
- concorsi
- corsi riconosciuti dalla scuola
- altro:
Stage orientativo (classi seconde)
- Tra Marzo e Aprile 2017
Iniziative di recupero, sostegno ed integrazione:
| In orario curricolare | In orario extracurricolare | Altro |
|---|---|---|
| recupero in itinere | sportello help previa disponibilità dell'Istituto corsi di recupero |
Colloqui con i genitori
- ricevimenti generali, uno per periodo di suddivisione dell’anno scolastico in concomitanza con i consigli di classe di novembre e marzo.
- disponibilità settimanale del coordinatore (fissare l’orario e comunicarlo alla classe)
- ogni docente è disponibile un'ora alla settimana previa comunicazione scritta da parte dei genitori sul libretto personale